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江河淮海老秦人

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【转载】昌都古千年盐田  

2016-03-20 16:33:45|  分类: 民俗 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原】昌都:千年盐田的古今变迁 - 语焉 - 语焉看世界


【原】昌都:千年盐田的古今变迁 - 语焉 - 语焉看世界
河对面的是古盐田,已不再使用
昌都芒康盐井古镇制盐的历史早已上千年
曾经的茶马古道因现代盐业和茶叶的兴起已很少有人从事岩盐行业
现在是有少数人家在古盐田的对面新修的盐田从事旅游业
整个盐田早已卖给了一家公司开发
在快进盐田的地方据说有一家博物馆
自古以来,这里的盐有白盐和红盐2类,尤以3月桃花开的桃花盐为有名,是白盐。
白盐主要食用,红盐可以动物食用
但因传说红盐有保健功能,价格已经远超白盐
我们来的正是时候
新盐田上可以看到整个晒盐的流程
尽管一些也有了些现代工艺:卤水可以电动从盐井抽上来
别的还是很传统很历史

网络上相关介绍很多 ,有兴趣的可以搜索一下
不再赘言

【原】昌都:千年盐田的古今变迁 - 语焉 - 语焉看世界

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